Snart Midsommar!

Sitter i sängen just nu och tittar på lite tv innan jag ska sova. Är trött i axlarna, ryggen och i benen efter fyra kvällar i rad med kickboxning. Från och med denna veckan har vi både tidiga och sena lektioner (16.30-17.30 och 20.00-21.00) från måndag-torsdag + lördagsmornar (9.00-10.00). Så istället för att bara kunna gå på tre lektioner i veckan kan jag nu gå på fem. Får se hur länge jag orkar det, men jag ska definitivt gå så ofta som möjligt :) Jag tittade på utetermometern i bilen innan jag gick in i huset igen efter träningen ikväll, 83F (28,3C) 21.00 på kvällen! Härom kvällen var det 93F (ca 33,9C)! Inte undra på att man svettas som en gris!! ;) När lektionen var slut så är hela jag tänkt med ett lager av svett, inte bara i pannan och i håret, armarna är helt glansiga och så fort man rör mattan när vi stretchar blir det blöta märken efter en... mysigt värre! Det är väl bevis på att vi har gjort någonting i alla fall :P Men det känns så himla skönt efteråt! (förutom när man får jobbig träningsvärk, men det är väl också täcken på att man har gjort någonting antar jag ;) :P
Min tränare, Rodrigo, tjatar på mig att jag ska skaffa bilddagboken (han är inte den första som ber mig heller :P). Anledningen till detta är att han har en sida för "klubben" där och han skriver alltid upp på sin tavla vad vi gör under träningen, tar foto på det och lägger upp på bilddagboken. I fotot taggar han sedan alla som var med under träningen så att alla våra vänner på bilddagboken kan se hur "awesome" vi är ;) Med andra ord så får jag väl ta och skaffa mig bilddagboken nu också då :P

Idag var även killarnas sista dag i skolan. Sommarlov!! Nästa vecka är de båda hemma hela veckan. Efter det börjar sommarlägren! Jack ska till dagis igen, samma tider som tidigare (8.30-12.00), Noahs tider vet jag inte, men ca 9-16 skulle jag tro, han ska ta bussen dit. För att det var skolavslutning idag så tänkte jag att vi skulle baka en jordgubbstårta som vi brukar göra där hemma :) Jag och Elon kollade upp vilka ingredienser som jag behövde köpa (Elon glömde köpa det igår kväll när han var och handlade). Sedan körde jag till affären, som inte hade potatismjöl som man behöver till tårtbottnen (skulle ju vara duktig och göra den från grunden :P). Men jag tänkte att jag kunde prova med att bara lägga till lite extra mjöl istället, hur stor skillnad kunde det bli? Ganska stor. Det blev typ en marängbotten, vilket i och för sig inte var fel det heller ;) Dock var den lite mjuk, men helt okej. Vaniljkrämen som vi skulle ha blev typ som vispgrädde med vaniljsmak... Elon hittade ett recept där man skulle ha grädde, socker och en vaniljstång eller vaniljextrakt (vaniljsmak). Så det var kanske inte så konstigt trotts allt... Noah hade en kompis med sig hem, Brielle (vet inte hur hon stavar sitt namn, men det uttalas i alla fall såhär...förutom e:et på slutet..). Barnen, Noah, Jack och Brielle hjälpte mig att lägga på "vaniljgrädden", jordgubbar, grädden och sedan mer jordgubbar. I och med att tårtbottnen blev lite misslyckad så fick jag dela den på mitten och lägga dem på varandra så det blev "en halv" tårta. Det blev mycket grädde, men den var god ändå ;) Det blev lite av en jordgubbstårta i år också i alla fall ;)

Imorgon är det midsommar, som ni säkert vet :P I Battery Park i New York ska det vara ett midsommar firande mellan 17.00-19.00. Vi är ett gäng tjejer som ska träffas där och fira lite, ska bli kul :)

Trevlig Midsommar!! :)